
5 nejtypičtějších jídel Egypta
22. říjen 2013Místní kuchyně byla ovlivněna všemi národy, které přes tuto zemi procházely. V současné době převládá kuchyně arabská a turecká, ale můžete se zde setkat i s pokrmy, které byste spíše očekávali ve středozemním Řecku.
Protože Egypťané nepatřili mezi bohaté národy, tak i jejich pokrmy jsou spíše jednoduché, připravované z levných a snadno dostupných surovin. Což ovšem egyptské kuchyni neubírá nic na její kvalitě a vynikající chuti. To pravé tajemství spočívá ve speciálním koření a šikovnosti egyptských kuchařek, které umí vykouzlit hotové zázraky.
Pokud si připlatíte v egyptském hotelu stravování all inclusive, nebudete mít prakticky šanci setkat se s tou opravdovou egyptskou kuchyní. Pravé egyptské pokrmy nabízejí místní restaurace a rychlá pouliční občerstvení.
Typická egyptská jídla
Základem tamní kuchyně je rýže, pšenice, zelenina, skopové, kozí a jehněčí maso, kachny, husy, holubi, křepelky a čerstvé ryby. Nesetkáte se zde s vepřovým masem a alkoholem.
1. Šawirma
Mezi našimi krajany je velmi oblíbená egyptská Šawirma, což je obdoba gyrosu. Jehněčí maso, které v egyptské kuchyni v posledních letech převládá, se pomalu opéká na rožni, z něhož se odkrajují kousky, které se pokládají na chlebovou kapsu společně se zeleninou a dochucovacími omáčkami. Opravdu velmi dobrý pokrm, který dostanete v rychlém občerstvení téměř na každém rohu.
2. Arabské Mezze
Pokud nevkládáte důvěru do pouličního občerstvení, navštivte jednu z místních restaurací. Zde můžete ochutnat tradiční jídlo arabské Mezze, které v arabské kultuře zastupuje předkrm. Jedná se o směsici malých jídel se spoustou dochucovacích omáček. Mnohdy vás mohou natolik zasytit, že už vám v žaludku nezbude místo na další chod.
3. Baklava
Je oblíbený zákusek, se kterým se můžete setkat v celém Středomoří. Jedná se o tenké plátky listového těsta, které jsou prokládána směsí drcených ořechů a pistácií, zalité medem nebo sladkým sirupem. Zákusek připomíná náš štrúdl, nicméně je to o mnoho sladší varianta. Baklava je zkrátka synonymem pro arabské dezerty, ačkoliv je jejím domovem Turecko.
4. Foul
Je to národní pokrm Egypťanů. Jsou to hnědé boby se zeleninou, které jsou zapečeny v chlebové placce. Z těchto bobů se vaří také velmi oblíbená polévka, kterou si můžete koupit u stánku na ulici. K polévce se podává chléb, takzvaný aish.
5. Koshari
Je další pokrm, který je mezi turisty velmi žádaný. Je to směs uvařené čočky, těstovin a rýže. To vše se společně povaří v hrnci a těsně před servírováním přelije rajčatovou omáčkou, popřípadě chilli pastou a dochutí česnekem. Zní to možná trochu netradičně, ale vězte, že výsledek chutná moc dobře.
Egyptská kuchyně je zkrátka směsicí všech možných kultur, nabízí však velmi chutné a pro nás netradiční pokrmy, které stojí za to ochutnat. Tamní kuchyně je příkladem toho, že i ze základních a levných surovin, se dají uvařit výborná jídla, která ocení i nároční gurmáni.
Autor: Office
[Nahoru ↑]
Hodnocení
Hodnocení: 1 hvězdiček / Hodnoceno: 2x
Vložit komentář
Komentáře
Ernesto
sobota, 1. červenec 201722:33
Hey there! I know this is sort of off-topic but I needed to ask.
Does running a well-established blog like yours take a lot of
work? I am brand new to running a blog however I do write in my journal every day.
I'd like to start a blog so I can share my experience and views online.
Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring bloggers.
Appreciate it!
Alan
neděle, 2. červenec 201700:46
Fantastic goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you are just extremely excellent.
I actually like what you've acquired here,
certainly like what you're saying and the way in which you say it.
You make it enjoyable and you still care for to keep it smart.
I cant wait to read far more from you. This is actually a tremendous website.
Valentina
pondělí, 3. červenec 201704:41
I think what you published was actually very reasonable.
But, think about this, what if you typed a catchier post title?
I mean, I don't want to tell you how to run your website, however what
if you added a title that makes people want more? I mean 5 nejtypitj
ch j
del Egypta is kinda plain. You could look at Yahoo's front
page and see how they create news headlines to grab viewers to open the links.
You might add a video or a related picture or two to grab people
excited about what you've written. Just my opinion, it would make your blog a little livelier.
Christopher
úterý, 4. červenec 201701:02
Link exchange is nothing else however it is simply placing the other person's web
site link on your page at appropriate place and other person will also do similar for you.
posted by: Christopher [Odpovědět]
Reinaldo
středa, 5. červenec 201722:11
I do not know if it's just me or if everyone
else experiencing issues with your website. It appears like some of the text within your content are running off the screen. Can someone else
please comment and let me know if this is happening to them too?
This may be a issue with my internet browser because I've had this happen before.
Kudos
Jurgen
čtvrtek, 6. červenec 201700:02
My spouse and I absolutely love your blog
and find nearly all of your post's to be just what
I'm looking for. Does one offer guest writers to write content
in your case? I wouldn't mind writing a post or elaborating on a few of the subjects you write with regards
to here. Again, awesome website!
Forest
čtvrtek, 6. červenec 201706:03
Greetings from Colorado! I'm bored to death at work so I decided to
check out your blog on my iphone during lunch break.
I love the information you present here and can't wait to take a look when I get home.
I'm shocked at how quick your blog loaded on my phone ..
I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, amazing site!
Roy
čtvrtek, 6. červenec 201722:02
I feel this is among the so much important information for me.
And i'm happy reading your article. However want to
commentary on few general things, The web site style
is wonderful, the articles is really nice : D.
Just right activity, cheers
Claribel
čtvrtek, 6. červenec 201723:28
I know this if off topic but I'm looking into starting my own blog and
was curious what all is required to get set up? I'm assuming having a blog like yours would cost a
pretty penny? I'm not very web savvy so I'm not 100% certain.
Any recommendations or advice would be greatly appreciated.
Many thanks
Tabatha
čtvrtek, 6. červenec 201723:59
Do you have a spam problem on this blog; I also am a blogger, and I was curious about your situation;
many of us have created some nice methods and we are looking to swap solutions with other folks,
why not shoot me an e-mail if interested.
Gracie
pátek, 7. červenec 201720:47
Its such as you read my mind! You seem to understand a lot approximately this, like you wrote the e-book in it or something.
I think that you simply could do with a few %
to pressure the message house a bit, however instead of
that, that is wonderful blog. A great read. I
will certainly be back.
Yvonne
pátek, 7. červenec 201721:23
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long)
so I guess I'll just sum it up what I wrote and say, I'm thoroughly enjoying your blog.
I as well am an aspiring blog blogger but I'm still new to the whole thing.
Do you have any tips and hints for rookie blog writers? I'd certainly appreciate
it.
Casimira
sobota, 8. červenec 201700:07
Right here is the right website for everyone who really wants to understand this topic.
You understand a whole lot its almost hard to argue with you (not that I actually would want to…HaHa).
You certainly put a brand new spin on a topic that's
been written about for years. Excellent stuff, just wonderful!
Vaughn
sobota, 8. červenec 201701:41
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I'll just sum it up
what I wrote and say, I'm thoroughly enjoying your
blog. I too am an aspiring blog blogger but I'm still new to
everything. Do you have any suggestions for beginner
blog writers? I'd certainly appreciate it.
Lottie
pondělí, 10. červenec 201701:53
Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog website?
The account aided me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this
your broadcast provided bright clear concept